3月25日上午,校后勤管理处处长潘华泉带队来院就上虞校区餐饮工作进行专题调研,并围绕食堂管理问题召开座谈。学院党委书记魏春初、党委副书记、纪委书记孙立松,总务科、学生科、办公室等相关科室人员参与座谈。
会议对学院开学以来师生反映有关餐饮问题进行了探讨交流,尤其针对疫情防控从严从紧背景下校园全封闭管理带来学生就餐数量激增和就餐需求强烈等情况进行了分析研判。
会议强调,要提高认识,坚持服务师生的理念,本着以师生满意作为食堂管理的出发点和落脚点,维护校园和谐稳定;要加强管理,采取有效措施,严把质量、价格关,切实保证食堂饭菜质量;要强化食堂安全生产,确保安全工作落实到位,进一步做好饮食服务保障。
会议就近期食堂运营情况和师生关注焦点,现场确定解决方案:一是加强餐厅人员管理,调整优化管理层,学校派驻专人做好监督指导;二是提高餐饮供应能力,包括提高每日备菜量、增加打菜窗口、延长供应时间、引入线上预约订餐服务等;三是优化菜品供应质量,每日推出2-3个特色菜品,同时新增面点、糕点等品种,确保菜品质量和价格与学校本部同质化;四是理顺餐饮反馈机制,由学院牵头定期组织召开学生座谈会,邀请餐厅经理、学校后管处相关领导参与,积极听取师生意见建议,即时抓好整改落实。