为切实提高分院餐饮服务水平，深入剖析当前食堂运营中存在的问题，推动实现“四个校园”建设目标，3月9日下午，上虞分院组织召开食堂管理服务推进专题会议。会议由党委书记杨建强主持，相关职能部门负责人、食堂管理人员及厨师代表参加会议。
会上，与会人员结合岗位实际开展了热烈的交流探讨。
杨建强作总结讲话。他指出，面对学生数量变化和消费习惯转变的新形势，食堂管理团队必须刀刃向内、自我革命，摒弃被动应付思想，主动适应需求，从供给侧下功夫，切实提升核心竞争力。他强调，全体食堂管理人员要强化责任担当，以师生满意度为最高标准，认真反思、积极整改，努力打造让师生放心、满意、温馨的校园食堂。针对下一步工作，他提出六点要求：一是加快硬件设施改造，引入智能化售餐系统，提升服务效率；二是优化人力配置，根据实际营收情况科学定岗定员，合理控制人力成本；三是大力提升菜品质量与服务，主动对接学生口味，形成分院食堂特色；四是精细化管理成本，从菜单设计、采购比价、减少浪费等环节严控成本；五是加强师生互动，结合传统节日开展多样化活动，营造温馨氛围；六是强化目标管理与激励机制，设定年度减亏目标并与团队奖励挂钩，激发工作积极性与创造性。
与会人员表示，将认真领会会议精神，迅速行动、狠抓落实，全力推动分院餐饮服务工作迈上新台阶。
