上虞分院学前教育专业创办于2003年，2008年5月独立设置学前教育系。2010年4月，本专业被绍兴市教育局列为重点建设专业。经过4年的建设，于2015年由专家组评审验收为优秀专业。2012-2013年，在全院非师范类专业中招收学前教育辅修专业学生。2016-2017年，分院将学前教育专业定位为专业群建设目标，适度扩大招生规模。2019年，在校生人数为240人（17、18、19级）。迄今，已有十三届学生毕业，服务于全省各地的幼儿园或幼教机构。

学前教育系现有专任教师16人，其中副高职称（含高级讲师）以上教师5人，讲师10人，助讲1人，具有硕士学位的教师6人。教师年龄、职称、学历、学缘结构较为合理。专任教师下园实践已成为制度，了解和掌握幼教现状，服务专业教育。教师的教育和科研业绩显著，被省、厅（市）级立项的科研项目共计10余项，获校教学成果二等奖1项。每学期还有一定数量的兼任教师，长期聘请幼儿园一线名师名园长前来任教，设有名师名园长课堂。

学前教育专业正在开展“全程实践”教师技能实训基地建设（绍兴市示范实训基地建设项目2017—2020）。目前已建校内专业实训室多个，其中活动设计实训室1个，师生美术作品展厅1个，钢琴实训室70余间，舞蹈训练厅1个，音乐活动室2个，育婴实训室1个，美工技能训练室2个，教室全部采用多媒体。计算机房、电子阅览室等校内资源共享。校外实习幼儿园共计12所，成为院园合作的实训基地。

本专业以提高人才培养质量为核心，以“实践育人”、“文化育人”和“合作育人”为途径，以“校内外一体化”实践教育为特色，创新人才培养模式。“陈鹤琴活教育思想观照下的学前教育专业三育人培养实践”被列为绍兴文理学院校级教学成果奖培育项目（2018-2020）。近几年来，本专业毕业生深受社会欢迎，就业率达100%，就业对口率达98%以上。报考“专升本”学生上线率达90%以上。学生基础知识扎实，教学技能过硬，每届学生首次参加幼儿教师资格证考试，无论是笔试还是面试，平均通过率达90——95%。在历次校、省级教学技能竞赛和各类考证考级中，表现出色。毕业生在各县市幼儿教师编制考试中表现良好。