为推进现代酒店管理产业学院建设,进一步完善酒店管理与数字化运营专业2024版人才培养方案,12月8日下午,副院长叶锋、蒋洁蕾率人文与管理系教师代表赴黄山学院进行实地调研。黄山学院旅游学院党委副书记姚李忠、酒店管理专业主任刘婷、黄山人才发展集团总经理谢锦华陪同调研。
交流会上,叶锋和蒋洁蕾、姚李忠和刘婷首先分别就各自学院办学情况作了详细介绍。随后,双方围绕酒店管理与数字化运营专业建设、产业学院建设、国际交流、师资队伍、招生就业、民宿发展现状等方面展开了广泛深入的讨论。双方均表示此次交流效果明显、意义深远,未来要进一步加强合作,实现资源共享、优势互补,共同提高酒管专业人才培养质量。
叶锋在会上指出,酒管专业人才培养应注重校企合作,学习知识理论和进入企业实践要相辅相成,以培养学生学以致用的能力,特别是在真实工作环境下运用所学知识解决问题的能力。
蒋洁蕾表示黄山学院的实习方法有很好的参考价值,“老生带新生”“教师下车间”等措施为学生的实习实践活动夯实了基础,也为学生的职业发展提供了有力的支持。
会后,调研组一行先后参观了旅游与历史文化学院茶艺实训室、餐饮实训室、智慧旅游实验室和旅游规划实验室等黄山学院校内专业实训场馆。
供稿:人文与管理系